18. FIRE 1973 PLATTE F, A/ Gemischte Vorspeiseplatte für 2 Personen
Gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen, serviert mit Salat und verschiedenen Dips:
Edamame
2 gegrillte Hühnerspieße
6 Mini-Frühlingsrollen
2 Nem Chien Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch
6 gebackene WanTan gefüllt mit Hühnchen und Garnelen
Mixed Appetizer platter for 2 people served with salad and various dips:
Edamame
2 grilled chicken skewers
6 mini spring rolls
2 Nem Chien spring rolls with minced pork
6 baked wantan filled with chicken und shrimp
25.00€
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14. GOI CUON VIT – SOMMERROLLEN MIT KNUSPRIGER ENTE A,E / Summer rolls with crispy duck
Sommerrollen gefüllt mit knuspriger Ente, Gurke, gemischtem Salat, Reisnudeln, Erdnüssen und Koriander. Serviert mit hausgemachter Hoi-SinSauce.
Summer rolls filled with crispy duck, cucumber, mixed salad, rice noodles, peanuts, and coriander. Served with homemade hoi sin sauce.
6.50€
12. WANTAN SUPPE A / Wan Tan Soup
Hausgemachte gefüllte Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern und Reisnudeln in einer aromatischen Gemüsebrühe.
Wählweise mit:
Homemade filled dumplings with various vegetables, Asian herbs, and rice noodles in an aromatic vegetable broth.
Optional:
6.00€
15. TOM CHIEN COM – GEBACKENE RIESENGARNELEN (2 STK.) B, G/ Fried king prawns (2 pcs)
Knusprige gebackene Riesengarnelen mit vietnamesischem grünem Puffreismantel, serviert mit hausgemachtem Honig-MayonnaiseChili-Dip.
Crispy baked king prawns with Vietnamese green puffed rice coating served with homemade honey-mayonnaise-chili dip.
8.90€
13. WANTAN CHIEN- 5 STK. GEBACKENE WANTAN D / Fried Wantan
Knusprige Teigtaschen gefüllt mit verschiedenem Gemüse und asiatischen Kräutern.
Wählbar mit:
Crunchy dumplings filled with different vegetables and Asian herbs.
Selectable with:
5.90€
9. GOI DU DU – PAPAYA SALAT E,F,B / Papaya Salad
Grüne Papaya, Sojasprossen, Karotten, Limetten, Zitronengras, Garnelen, asiatischen Kräutern, Erdnüssen (scharf)
Green papaya, bean sprouts, carrots, lime, lemongrass, prawns, Asian herbs and peanuts (spicy)
7.90€
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