SALATE
Grüne Papaya, Sojasprossen, Karotten, Limetten, Zitronengras, Garnelen, asiatischen Kräutern, Erdnüssen (scharf)
Green papaya, bean sprouts, carrots, lime, lemongrass, prawns, Asian herbs and peanuts (spicy)
Gemischter Salat mit frischer Mango, Sojasprossen, eingelegten Lotusstängeln, frischen Kräutern und Erdnüssen, serviert mit hausgemachtem Dressing.
Wählbar mit:
Mixed salad with fresh mango, bean sprouts, preserved lotus stems, fresh herbs, and peanuts, served with homemade dressing.
Selectable with:
Kokosmilch mit Champions,Karotten,Zuchini, Tomaten, Koriander
Wählweise mit:
Coconut milk with mushrooms, carrots, zucchini, tomatoes, coriander
Optional:
Hausgemachte gefüllte Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse, asiatischen Kräutern und Reisnudeln in einer aromatischen Gemüsebrühe.
Wählweise mit:
Homemade filled dumplings with various vegetables, Asian herbs, and rice noodles in an aromatic vegetable broth.
Optional:
Knusprige Teigtaschen gefüllt mit verschiedenem Gemüse und asiatischen Kräutern.
Wählbar mit:
Crunchy dumplings filled with different vegetables and Asian herbs.
Selectable with:
Sommerrollen gefüllt mit knuspriger Ente, Gurke, gemischtem Salat, Reisnudeln, Erdnüssen und Koriander. Serviert mit hausgemachter Hoi-SinSauce.
Summer rolls filled with crispy duck, cucumber, mixed salad, rice noodles, peanuts, and coriander. Served with homemade hoi sin sauce.
Knusprige gebackene Riesengarnelen mit vietnamesischem grünem Puffreismantel, serviert mit hausgemachtem Honig-MayonnaiseChili-Dip.
Crispy baked king prawns with Vietnamese green puffed rice coating served with homemade honey-mayonnaise-chili dip.
Gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen, serviert mit Salat und verschiedenen Dips:
Edamame
2 gegrillte Hühnerspieße
6 Mini-Frühlingsrollen
2 Nem Chien Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch
6 gebackene WanTan gefüllt mit Hühnchen und Garnelen
Mixed Appetizer platter for 2 people served with salad and various dips:
Edamame
2 grilled chicken skewers
6 mini spring rolls
2 Nem Chien spring rolls with minced pork
6 baked wantan filled with chicken und shrimp