P1. PHO BO TAI
Frische, hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit hauchdünn geschnittenen Rindfleisch-scheiben blanchiert (medium-gegart) durch den Aufguss von aromatischer Rinderbrühe, mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen asiatischen Kräutern, Anis, Kardamon, Ingwer, Zwiebeln, Zimtrinde und herzhaft-süßlicher Hoi Sin-Sauce.
Fresh, homemade rice noodle soup with wafer-thin sliced beef -sliced blanched (medium-cooked) through the infusion of aromatic beef broth with bean sprouts,spring onions, various Asian herbs, anise, cardamon, ginger, onions, cinnamon bark and hearty-sweet Hoi Sin sauce.
11.90€
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