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Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse in dunkler Austern – Soja – Soße. Dazu Reis
Fried chicken with fresh vegetables on dark oyster and soy sauce. Served with rice.
Geschwenkte Seitanstreifen und vegetarisches Weizenfleisch im Wok, mit Zitronengras, Tamarinde, verschiedenem Gemüse, Kräutern & Knoblauch. Serviert mit Nüssen und Reis.
Swiveled seitan slices and vegetarian wheat in the wok, with lemongrass, Tamarind, various vegetables, herbs & garlic. Served with nuts and rice.
Gebackenes Tofu, auf frischem Salat, Rucola, Karotten, Edamame, Brokkoli, Mais, Algensalat, Avocado. Serviert mit einer hausgemachten Cocktailsauce.
Baked tofu, on fresh salad, arugula, carrots, edamame, broccoli, corn, seaweed salad, avocado. Served with homemade cocktail sauce
Mild, aromatische Nudelsuppe mit frischen, hausgemachten Reisbandnudeln, feinem Tofu und einer leichten Gemüsebrühe mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen asiatischen Kräutern, Anis, Kardamom, Ingwer, Zwiebeln, Zimtrinde und herzhaft-süßlicher Hoi Sin-Sauce
Mild, aromatic noodle soup with fresh, homemade rice noodles, fine tofu and a light vegetable broth with bean sprouts, spring onions, various Asian herbs, anise, cardamom, ginger, onions, cinnamon bark and hearty-sweet Hoi Sin sauce.
Kleine Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch.
Small rice noodle soup with chicken.
Knusprige Teigtaschen gefüllt mit verschiedenem Gemüse und asiatischen Kräutern.
Wählbar mit:
Crunchy dumplings filled with different vegetables and Asian herbs.
Selectable with:
Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse, Topico, Sesam umwickelt mit Lachs.
Ebi Tempura, cucumber, avocado, cream cheese, topico, sesame wrapped with Salmon.
Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse.
Surimi, avocado, cucumber, cream cheese.
Knusprig hausgemachte Frühlingsrolle gefüllt mit Glasnudeln,Morcheln,Karotten. Serviert mit Salat,Reisnudeln und hausgemachter Ingwer-Limetten-Sauce
Crispy homemade spring roll filled with glass noodles, mushrooms, and carrots. Served with salad, rice noodles, and homemade ginger-lime sauce.
Wählbar mit:
Optional:
Frischer Annanassalat mit Rucola mit einer hausgemachten Ingwer-Honig-Sauce (leicht scharf). Verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln.
Fresh pineapple salad with arugula with a homemade ginger-honey sauce (slightly spicy) Refined with peanuts and fried onions
Wählweise mit:
Optional: