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Mit verschiedenem Gemüse, Salat und vietnamesischer Sauce. Serviert mit Reis.
With different vegetables and Vietnamese Sauce. Served with rice
Grüne Papaya, Sojasprossen, Karotten, Limetten, Zitronengras, Garnelen, asiatischen Kräutern, Erdnüssen (scharf)
Green papaya, bean sprouts, carrots, lime, lemongrass, prawns, Asian herbs and peanuts (spicy)
Frischer Lachs, auf frischem Salat, Rucola, Karotten, Edamame, Brokkoli, Mais, Algensalat, Avocado. Serviert mit einer hausgemachten Cocktailsauce.
Fresh salmon, on fresh salad, arugula, carrots, edamame, broccoli, corn, seaweed salad, avocado. Served with homemade cocktail sauce.
Frische, hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit hauchdünn geschnittenen Rindfleisch-scheiben blanchiert (medium-gegart) durch den Aufguss von aromatischer Rinderbrühe, mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen asiatischen Kräutern, Anis, Kardamon, Ingwer, Zwiebeln, Zimtrinde und herzhaft-süßlicher Hoi Sin-Sauce.
Fresh, homemade rice noodle soup with wafer-thin sliced beef -sliced blanched (medium-cooked) through the infusion of aromatic beef broth with bean sprouts,spring onions, various Asian herbs, anise, cardamon, ginger, onions, cinnamon bark and hearty-sweet Hoi Sin sauce.
Gemischter Salat mit frischer Mango, Sojasprossen, eingelegten Lotusstängeln, frischen Kräutern und Erdnüssen, serviert mit hausgemachtem Dressing.
Wählbar mit:
Mixed salad with fresh mango, bean sprouts, preserved lotus stems, fresh herbs, and peanuts, served with homemade dressing.
Selectable with:
Lachs, Gurke Frischkäse, Masago of Sesam.
Salmon, cucumber, cream cheese, masago and sesame.
Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Maprox Sesam umwickelt mit Avocado.
Tuna, cucumber, cream cheese, maprox sesame wrapped with avocado.
Thunfisch, Avocado, gurke, Frischkäse.
Tuna, avocado, cucumber, cream cheese.
Gebackene, vegetarische Mini-Frühlingsrollen serviert mit Salat & süß-saurer Sauce.
Baked, vegetarian mini spring rolls served with salad and sweet and sour sauce
Mit Karemell überzogener Eierpudding aus frischer Vollmich, Vanille und einem Spritzer Zitronensaft
Caramel-covered egg pudding made with fresh whole milk, vanilla and a squeeze of lemon juice