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Gedämpfte Sojabohnen serviert mit Meersalz.
Steamed green beans served with sea salt
Surimi Tempura, Lachs Tempura, Avocado, Gurke Frischkäse, Sesam & Masago.
Surimi Tempura, Salmon Tempura, Avocado, Cucumber Cream Cheese, Sesame & Masago.
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse.
Salmon, avocado, cucumber, cream cheese.
Gebackene Banane, Honig, Sesam
Baked banana, honey, sesame
mit Vanille Eis
with vanilla ice cream
Reisbandnudelsuppe mit gekochten Rindfleischscheiben und Sojasprossen, serviert mit vietnamesischen Kräutern.
Rice noodle soup with boiled beef slices, bean sprouts. Served with Vietnamese herbs.
Glasnudelsalat mit einer hausgemachten Ingwer-Honig-Sauce (leicht scharf). Verfeinert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln
Glass noodle salad with a homemade ginger-honey sauce (slightly spicy) Refined with peanuts and fried onions
Wählweise mit:
Optional:
8 Stk. Mango Maki, 8 Stk. Avocado Maki, 8 Stk.Gurke Maki
8 mango maki, 8 pieces of avocado maki, and 8 of cucumber maki.
Lachs in japanischer Gewürzkruste gegrillt, Baby Mais, Zuckerschoten, Chinakohl und Teriyaki Sauce. Dazu Reis als Beilage
Corn, sugar snap peas, Chinese cabbage and teriyaki sauce. Serve with rice as a side dish.
Gebratenes Rindfleisch mit rotem Curry in Kokosmilchsauce, begleitet von frischem saisonalem Gemüse und Salat. Serviert mit Reis.
Beef Stir Fry with red curry in coconut milk sauce, accompanied by fresh seasonal vegetables and salad. Served with rice.
Zartes Hühnerbrustfilet mit frischem Saisongemüse, Salat, Rucola, Kräutern, Erdnüssen, Zitronengras in rotem Curry, und Kokosmilchsoße, serviert mit Reis.
Tender chicken breast filet with fresh seasonal vegetables, salad, arugula, herbs, peanuts, lemongrass in red curry, and coconut milk sauce, served with rice.