P4. PHO CHAY

Frische, hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit hauchdünn geschnittenen Rindfleisch-scheiben blanchiert (medium-gegart) durch den Aufguss von aromatischer Rinderbrühe, mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen asiatischen Kräutern, Anis, Kardamon, Ingwer, Zwiebeln, Zimtrinde und herzhaft-süßlicher Hoi Sin-Sauce.

Fresh, homemade rice noodle soup with wafer-thin sliced beef -sliced blanched (medium-cooked) through the infusion of aromatic beef broth with bean sprouts,spring onions, various Asian herbs, anise, cardamon, ginger, onions, cinnamon bark and hearty-sweet Hoi Sin sauce.

Milde, aromatische Nudelsuppe mit frischen, hausgemachten Reisnudeln, zartem Hühnerfleisch und einer leichten Hühnerbrühe mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen asiatischen Kräutern, Anis, Kardamom, Ingwer, Zwiebeln, Zimtrinde und herzhaft-süßer Hoi Sin Sauce.
Mild, aromatic noodle soup with fresh, homemade Rice noodles, tender chicken and a light -one chicken broth with bean sprouts, spring onions, various Asian herbs, anise, cardamon, ginger, onions, cinnamon bark and hearty-sweet Hoi Sin sauce.

Kräftige Nudelsuppe mit frischen, hausgemachten Reisbandnudeln, Rindfleisch, vietnamesischen Fleischklößchen, eine aromatische … Rinderbrühe mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen asiatischen Kräutern, Anis, Kardamon, Ingwer, Zwiebeln, Zimtrinde und herzhaft-süßlicher Hoi Sin-Sauce.
Strong noodle soup with fresh, homemade rice noodles, beef, Vietnamese meat, dumplings of an aromatic beef broth with bean sprouts, spring onions, various Asian herbs, anise, Kardamon, ginger, onions, cinnamon bark, and hearty-sweet Hoi Sin sauce