162. 1973 DRAGON ^{G, L, D}

Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse, Topico, Sesam umwickelt mit Lachs.
Ebi Tempura, cucumber, avocado, cream cheese, topico, sesame wrapped with Salmon.

Gebackene Lachshaut, Gurke, Avocado, Tobiko, Sesam umwickelt mit Lachs (auf wunsch flambiert).
baked salmon skin, cucumber, avocado, tobiko, sesame wrapped with salmon (flambéed on request).

Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse, Topico, Sesam umwickelt mit Unagi.
Ebi Tempura, cucumber, avocado, cream cheese, topico, sesame wrapped with unagi.

Gekochte Garnele, Surimi, Frischkäse, Gurke, Rocula umwickelt mit Lachs (auf wunsch flambiert)
Boiled shrimp, surimi, cream cheese, cucumber, rocket wrapped in salmon (flambéed on request)

Gurke, Avocado, Frischkäse, Rucola bedeckt mit Tuna-Tatar.
Cucumber, avocado, cream cheese, Arugula covered with tuna tartare

Surimi, Gurke, Frischkäse, Tobiko, Sesam, umwickelt mit Lachs und Thunfisch.
Surimi, cucumber, cream cheese, tobiko, sesame. Wrapped in salmon and tuna.