VORSPEISEN
Gedämpfte Sojabohnen serviert mit Meersalz.
Steamed green beans served with sea salt
Gebackene, vegetarische Mini-Frühlingsrollen serviert mit Salat & süß-saurer Sauce.
Baked, vegetarian mini spring rolls served with salad and sweet and sour sauce
Sommerrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Reisnudeln, Erdnüssen, Koriander und Gurken, serviert mit hausgemachter IngwerLimetten-Soße.
Wählbar mit:
Summer rolls filled with mixed salad, rice noodles, peanuts, coriander and cucumbers. Served with homemade Ginger-lime sauce
Optional:
Kleine vietnamesische Street Food Mini-Pizza aus -einem Reispapier-Boden,
gegrillt und belegt mit Ei, Rinderhackfleisch, Shrimps und Frühlingszwiebeln, abgeschmeckt mit Mayonnaise und einer würzigen Satay Soße (scharf).
Auch vegetarisch mit mariniertem Tofu erhältlich.
Wählweise mit:
Small vietnamese street food mini-pizza made with a rice paper ground, grilled and topped with egg, ground beef, shrimps and spring onions, dropped with mayonnaise and a spicy Satay sauce (spicy).
Also available as a vegetarian food: marinated tofu.
Optional:
a. Tofu M– tofu
b. Rindfleisch & Garnelen- beef & shrimp
Gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Erdnuss, Reisnudeln und Gemüse,
dazu Limetten-sauce
Wählbar mit:
Baked rice paper rolls filled with rice noodles and vegetables, served with lime sauce.
Selectable with:
Japanische knusprige Teigtaschen mit Gemüsefüllung, serviert mit
hausgemachten Sojasauce&Salat
Japanese crispy dumplings with vegetable filling, served with homemade
soy sauce and salad.
Hausgemachte gegrillte Hühnerspieße mit einer hausgemachten Erdnuss
Dip. Serviert mit Salat.
Homemade grilled chicken breast served with homemade peanut-sauce and
salat.
Frische Dumplings gefüllt mit Garnelen, serviert mit einer hausgemachten
Sojasauce und Salat.
Fresh dumplings filled with shrimps. Served with homemade soy sauce and salad