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22. PHO BO CHIN – RINDFLEISCH SUPPE F / Beef soup

Reisbandnudelsuppe mit gekochten Rindfleischscheiben und Sojasprossen, serviert mit vietnamesischen Kräutern.
Rice noodle soup with boiled beef slices, bean sprouts. Served with Vietnamese herbs.

11.90
23. SUP MIEN RAU – GLASNUDELN SUPPE / Glass noodle

Feine Glasnudelsuppe mit frischem Saisongemüse, serviert mit vietnamesischen Kräutern
Fine glass noodle soup with fresh seasonal vegetables, served with vietnamese herbs.

11.90
24. WANTAN SUPPE – WANTAN SUPPE A / Wantan soup

Klassische hausgemachte asiatische Wantan-Teigtaschen Suppe mit Reisnudeln,frischen Saison Gemüse serviert mit vietnamesischen Kräutern
Classic homemade Asian wantan-dumplings soup with rice noodles, fresh seasonal vegetables served with vietnamese herbs
Wählweise mit:
Optional:

11.90
25. BUN NEM SAIGON – FRÜHLINGSROLLE NUDELN B / Spring roll noodle

Knusprig hausgemachte Frühlingsrolle gefüllt mit Glasnudeln,Morcheln,Karotten. Serviert mit Salat,Reisnudeln und hausgemachter Ingwer-Limetten-Sauce
Crispy homemade spring roll filled with glass noodles, mushrooms, and carrots. Served with salad, rice noodles, and homemade ginger-lime sauce.
Wählbar mit:
Optional:

12.90
27. BANH BAO BURGER – VIETNAMESISCHER BURGER / Vietnamese Bruger

Gedämpfter vietnamesischer Hefe-Patty belegt mit Salat, Tomate und Gurke. Dazu serviert werden Süßkartoffel-Pommes mit süß-saurem Mayo-Dip
Wählbar mit:
Steamed Vietnamese yeast patty topped with lettuce, tomato, and cucumber. Served with sweet potato fries and sweet and sour mayo dip.
Optional:

12.90
27. BUN CHA – GEGRILLTER SCHWEINENACKEN D/ Grilled pork check

Gegrillter Schweinenacken mit Reisnudeln, Salat und einer hausgemachten LimettenFischsoße.
Grilled pork check with rice noodles, salad, and a homemade lime-fish-sauce

13.90